Les Cueilleurs de coquillages galiciens du Cambados, dirigés par María José Cacabelos, vous apprendront tous les secrets des palourdes, comment elles sont élevées et ramassées, les différents types et même les outils qui sont utilisés. Pendant le voyage, vous aurez l'occasion de travailler avec ce groupe de 17 pêcheurs et deux "Redeiras" sur la plage. Vivez une expérience authentique, transmise de génération en génération, pour comprendre l'histoire de la Galice.